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            健康管理師考前強化知識點

            健康管理師考前強化知識點
            251、成年女性,輕體力勞動,膳食蛋白質推薦量為( )

              A80g/d B75g/d C70g/d D65g/d

              答案:C

              252、( )不是膳食纖維的主要生理功能。

              A構成身體主要成分 B增強腸功能 C可降低血糖 D 可降低血脂

              答案:A

              253、與維生素E有共同抗氧化作用的礦物質為( )

              A磷 B硫 C碘 D硒

              答案:D

              254、鋅對兒童生長發育起重要作用,我國對7~11歲兒童鋅的RNI是( )mg/d.

              A8 B9 C12 D13.5

              答案:D

              255、能促進非血紅素鐵吸收的有( )

              A蔬菜 B骨頭湯 C魚肉 D抗酸藥

              答案:C

              256、膳食中1微克胡蘿卜素可折算( )IU維生素A.

              A0.166 B0.3 C0.556 D0.673

              答案:C

              257、在體內主要參與糖代謝是維生素是( )

              A維生素B1 B維生素E C維生素C D維生素A

              答案:A

              258、缺乏( )容易導致“新生兒出血癥”。

              A維生素B B維生素C C維生素D D維生素K

              答案:D

              259、鮮棗的營養特點是( )

              A富含維生素C和胡蘿卜素 B富含維生素B1

              C富含維生素A和D D富含維生素E

              答案:A

              260、蔬菜現炒現吃,放置過久會因( )產生對機體有害的物質。

              A蛋白質分解 B酸度增加 C亞硝酸鹽增加 D水分增加

              答案:C

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